Лечение целиакии: как соблюдать безглютеновую диету правильно
Если вы или ваш близкий человек столкнулись с диагнозом целиакия, первой и самой важной задачей становится освоение жизни с этой болезнью. Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором организм негативно реагирует на глютен, белок, содержащийся в злаках. Лечение этой болезни исключительно диетическое, и главная «турнирная арена» — это правильное соблюдение безглютеновой диеты. В этом большом …